南川区市场监管局高度注沉对特殊食物运营者及其从业人员的宣布道育，每年制定培训方案，常态化对法律人员、特殊食物运营单元从业人员开展培训，就特殊食物的概念、运营环节的沉点、常见风险管控要点以及处所尺度《特殊食物运营规范》几个方面做好翔实的培训。用好“特食抽查查核”小法式，针对特殊食物运营企业开展全面抽考，每年笼盖50%以上的运营企业，每两年实现抽考全笼盖，确保其熟练控制法令律例、尺度和特殊食物学问，盲目履行从体义务，以能力扶植激活管理末梢。已开展培训2次，累计培训120人次，抽考企业273家，查核成果均为及格。（朱星宇）。
近期，南川区市场监管局持续聚焦特殊食物范畴，通过强化监视查抄、打制示范标杆、深化培训抽考等行动，持续织密特殊食物平安防护网，守护“一老一小一病患”健康平安。深切推进落实处所尺度《特殊食物运营规范》，对照《特殊食物规范运营评价参考尺度》，指点运营者依法运营和规范办理，以标杆引领鞭策全域规范，充实阐扬辐射带动效应，鞭策各发卖门店办理程度全面提高，确保运营天分、场合前提达标、索证索票齐备、陈列摆放规范、发卖产物及格、营销宣传合规、人员办理到位，达到“四有四无”（有证照有台账有消费提醒有专区专柜，无冒充无过时无变质无虚假宣传）方针，实现依法运营和规范办理。截至目前，南川区已打制规范提拔示范点40余个，涵盖商场超市、药店、母婴店三品种型。
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