此外，收集发卖方面，发卖页面展现特殊食物运营者停业执照、食物运营许可证或存案凭证、产物注册证书或存案凭证等证件或其网页链接，品种消息取现实发卖产物相符。发卖页面刊载的相关消息，取注册证书或者存案凭证的消息分歧，不涉及疾病防止、医治功能等虚假强调消息。保健食物发卖页面夺目标注“保健食物不是药物，不克不及取代药物医治疾病”等消费提醒；特殊医学用处配方食物发卖页面夺目标注“请正在大夫或者临床养分师指点下利用；不合用于非方针人群利用；本品用于肠外养分支撑和静脉打针。”等消费提醒。
发卖过程节制方面，专区专柜（货架）发卖特殊食物，取通俗食物、药品或者其他商品分区发卖，出格是固体饮料、活动饮料、滋补类中药材、儿童和妊妇奶粉等商品，不易形成消费者混合。每类特殊食物的专区专柜（货架）规范设立提醒牌，夺目说明“保健食物发卖专区（专柜）”“婴长儿配方乳粉发卖专区（专柜）”“特殊医学用处配方食物发卖专区（专柜）”字样，提醒牌为绿底白字，字体为黑体。发卖保健食物正在店内显著标注“保健食物不是药物，不克不及取代药物医治疾病”等消费提醒。消费提醒牌应夺目清晰易于消费者辨识。消费提醒能够零丁设立提醒牌，也能够间接印正在“保健食物发卖专区（专柜）”提醒牌上。店内用于营销宣传的特殊食物告白、（册）等应符律律例要求，不涉及疾病防止和医治功能等虚假强调内容。保健食物和特殊医学用处配方食物告白应颠末市场监管部分审查核准。
跟着海南商业港封关运做加速推进，保健食物、婴长儿配方乳粉等特殊食物已纳入免税店运营范围，消费场景更丰硕、监管要求更严酷。海口市市场监视办理局发布特殊食物发卖规范，明白尺度、压实义务，让群众买得安心、用得。
人员要求方面，按要求配备食物平安总监或食物平安员，且具备特殊食物运营必备的律例学问、技术和经验。特殊食物平安办理人员和从业人员按期加入相关食物平安培训，每年加入并通过“特食界”微信号抽查查核。成立特殊食物从业人员健康办理轨制和健康办理档案。
进货检验和产物逃溯方面，店内发卖的特殊食物颠末注册或者存案，运营单元可以或许及时供给颠末经销商（法人代表）盖印或者签字确认的特殊食物注册证书或者存案凭证、出产和经销企业天分、进口商品该当能供给入境货色查验检疫证明、代办署理商天分等证件。成立并无效施行食物进货检验轨制和不及格产物下架、召回、轨制，照实记实特殊食物的名称、规格、数量、出产日期或者出产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系体例等内容，特殊食物可逃溯。店内发卖的特殊食物标签、仿单颠末运营单元核验，取注册或者存案的标签、仿单内容分歧。进口特殊食物的中文标签间接印制正在最小发卖包拆上。
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