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　　以辖区中小学、长儿园食堂为沉点对象，督促学校做好开学前食物平安自查，落实食物平安从体义务，全面排查食物平安风险现患。

　　聚焦环节环节，食堂平安线。深切校园食堂后厨、储物间、洗消间、备餐间等沉点区域，详尽查抄原料采购检验、储存保管、加工制做、从业人员健康办理等环节环节，杜绝过时、变质、“三无”食物及调味品等流入餐桌。